• “Fish should smell like the ocean. If they smell like fish, it's too late.”

  • Scale by scale, We strip off The delicacy And eat The peaceful mush Of its green heart.

PASTA E RISO

Cavolfiore con couscous e coriandolo fresco
Couscous aromatico con zucchine, zafferano e uvetta
Couscous con fave e zafferano
Couscous con peperonata e uva sultanina
Fast food casalingo: penne con olio di oliva e Parmigiano
Fast food casalingo: spaghetti con tonno in scatola e capperi
Fusilli con cipolla di Tropea, noci e Pecorino
Il risotto di Arnold con cavolo cappuccio e dadini di salame Chorizo
Insalata di farfalle con dadini di formaggio Feta e melone
Lasagne alle melanzane grigliate con Pecorino e cumino
Linguine con zucchine, gamberoni e curry
Mezzelune di ortica e formaggio di capra condite con burro salato
Minestra di riso, zucca e dadini di prosciutto tostato
Pasta con dadini di zucca, funghi porcini, rosmarino e timo
Pasta con pesto di erbe aromatiche fresche
Pasta con piselli, cipolla e prosciutto crudo a dadini
Pasta integrale al pesto di noci e basilico
Pasta integrale con cavolo nero e salame piccante
Pasta integrale con cipolla, sedano e dadini di prosciutto crudo
Pasta integrale con ricotta, porro e scorza di arancia
Pasta integrale con sugo piccante di pomodoro e melanzana
Pasta rapida con pomodorini, aglio e Pecorino
Ravioli al grano saraceno con ripieno di noci e formaggio di capra
Riso basmati alle mandorle e uvetta sultanina profumato alla cannella
Riso basmati con spinaci e ceci al curry
Riso nero con funghi Cardoncello (King Oyster)
Riso nero Venere con cavolo verza, carota e pastinaca
Riso rosso della Camargue con carote e zucchine
Riso rosso della Camargue con funghi Shiitake e Tofu
Risotto ai porcini secchi con vino rosso e prezzemolo fresco
Risotto ai porri e zafferano
Risotto ai quattro formaggi
Risotto al latte e parmigiano
Risotto alla pescatora con pesce surgelato, zafferano e peperoncino
Risotto con bietole e noce moscata
Risotto con cavolo nero e aglio nero
Risotto con cime di rapa e pancetta
Risotto con cipolla e piselli al curry
Risotto con pancetta e radice di pastinaca sativa
Risotto con piselli e pancetta
Risotto con pollo, piselli e zafferano
Risotto con porro e Chorizo
Risotto con sedano e gamberi al curry
Risotto con zucchine e Danish Blue
Risotto dietetico ai finocchi e Parmigiano
Risotto diuretico con asparagi verdi e Parmigiano
Risotto saporito con Gorgonzola e noci
Risotto verde con spinaci, Parmigiano e noce moscata
Spaghetti con gamberi surgelati e salsa di soia
Spaghetti con salmone e capperi (senza burro e senza panna)
Spaghetti del marinaio con tonno, cipolla e capperi
Spaghetti integrali con pastinaca, zenzero e formaggio cheddar
Spaghetti integrali con pecorino e avocado
Spaghetti saporiti con acciughe e capperi sotto sale
Tagliatelle con pastinaca e funghi Porcini
Tortino di burghul con spinaci e pomodoro